第131章田庄
来山颇为不好意思的说道,“哎,五小姐不是我想戴啊。您是不知道这西域人都是短头发,我这一头的秀发如今和狗啃的似的,实在是见不了人。
我刚回来,也没来的及收拾,索性就这样一套直接将就着来了。”
乐平道,“难为你了,为了去西域寻葡萄酒的配方,牺牲颇多啊。”
来山道,“不算牺牲,我这次玩的也挺开心的。而且少爷还给了我不少经费,很是大方。我还教了不少西域朋友,其中还真有会酿葡萄酒的。”
来山拿出一个小酒壶,“小姐,您尝尝看,这酒味道怎样?”
正在这会采莲来了,乐平也不想让她再取酒杯了,直接说道,“采莲,你把茶放下,弄茶杯给我倒些酒来。”
“是,小姐。”采莲接过酒壶,往茶杯中倒了一些,那些红色的汁液一下就将杯子填满了,甚是好看。
“小姐,您尝尝看。”
乐平先是轻轻抿了一口,只觉得有一种夹杂着葡萄味的酒香顺着舌尖到了心头,初尝的时候有些涩,可喝着喝着就觉得十分爽口。
不一会,乐平就饮光了。
她觉得口齿尚有余香,微笑着说道,“来山,着酒确实不错,味道比我之前尝试的那些好的多。至于这酿酒的方子,能不能详细的和我说说?”
来山道,“其实我去了才知道,西域也不是人人都有葡萄酒喝的。我辗转了好些地方,才发现了一个较大酿酒处。
那时候天已经冷了,酒大多都放在酒窖中,看不到是怎么酿造的。
前些日子,天气热,当地第一批葡萄已经可以采摘了,我才看到过程。
那些人先将葡萄摘下,只挑又大又圆的,然后装在一个个陶罐中,通风吹干,再加半斤白糖进行发酵。最后等发酵好了,将那些皮和籽过滤了就好了。”
乐平道,“他们难道没加酒曲吗?”
“没有,没有,我一直都看着呢,他们没加酒曲。”
乐平恍然大悟道,“看来之前将葡萄防治在冰窖中,它们不够新鲜难以发酵。后面又加了酒曲,所以味道也是一言难尽。
那照你的说法,这葡萄最好是现摘现酿,还有些时日我那庄子里的葡萄就熟了,到时候我直接去庄子里试试看。”
来山点头道,“嗯,想来你照我的法子做,一定没有问题的。韩小姐,如果没事我就先走了,我得去找少爷了。”
提到周恒,乐平已经很久没他的消息了,前几日三哥哥也提过这么一嘴。说这人怎么过一去就无踪了。
想到这乐平问道,“你要去哪里去找你们少爷?”
来山摇摇头道,“我现在也不知道少爷在何处,不过少爷不在军营就应该在京城吧,我先去趟军营,若是不在,我就去京城寻他。”
乐平道,“嗯,那你去吧。若是你得了他的消息,给我来个信。”
“知道了,小姐。”
来山走后,采莲准备将他留下的酒壶收拾一番,乐平却道,“那酒壶别收了,你都直接倒茶壶里面,给我喝了得了。”
采莲道,“小姐,你怎么还好上喝酒了?”
“这你就不知道了,这葡萄酒可是好东西,还能美容养颜呢。采莲,你要不要试试?”
“小姐,此话当真?那我也想尝尝。”
乐平走到一边的小桌上,“你过来,我们一起喝。我什么时候骗过你?”
采莲坐了过来,也给自己倒了一杯,她从未喝过酒,觉得有些辛辣,但是为了美容养颜还是将一杯都喝了,而且越喝越觉得好喝。
乐平道,“过几日得去一趟庄子,兴许还能赶在大哥哥大婚前酿出这葡萄酒来,就当是我送给他们的贺礼了。”
过了几日沈小刀带着乐平、红杏、采莲一同去了庄子,这庄子得样子和以前大为不同,尤其是一片片葡萄,长得特别好。
采莲见这里地方大,空气好,便和乐平说道,“我姐,我想四处看看可好?”
知道她喜欢玩,乐平也不想拘着,便和红杏说道,“你陪着她一起去吧,她一个人到处跑我不放心。”
“是,小姐。”红杏答应下来,便与采莲一道玩去了。
乐平此时正和小刀站在一个凉棚下,看着这田庄内到处都是像老农一样打扮的私卫。他们穿着随意,到处溜达,好不自在。
“小刀,这些人四处分散,若是我想下令让他们办事,可怎么办?总不能在高台上喊吧,那不和打仗一样?”
沈小刀道,“平日里我都是这样发令的,别看他们现在懒散,只要我哨子一吹,不出片刻这边人就齐了。就算在茅房,也会瞬间出现…”
“不了,不了。”乐平摇摇手道,“你们这私卫有没有小队长什么的,我交待几个头头就好。”
小刀道,“有的,你等着。”
小刀吹起了哨子,那哨子前面四声长、后面二声短促,乐平明白这应该是发号施令的一种。
果然不出片刻,十个“农夫”就出现在了凉棚中,他们见乐平也在,连忙行礼道,“参见主子。”
乐平道,“免礼。”
小刀介绍道,“这些人是百夫长,小姐您有事情可以直接交待他们,他们自会安排其他的人做。”
乐平点点头道,“今日叫你们来,主要是让你们办二件事情。第一件事,这田庄里面需要造一个酒窖,里面至少能容纳上千的酒。另外在采买一些酿酒的东西来,酒瓶也准备若干。
第二件事,我一会将酿葡萄酒的方法教给你们,你们内部进行一个酿酒比赛,谁做的好,我就任命他做酒夫长。
你们将这二件事情做好了,我再安排其他的。”
几个“农夫”都表示可以,可有一个最不像“农夫”的大汉却一直苦大仇深不说话。
说他不像农夫是因为他穿的不似其他人那么随意,由此可见,他应该是一个比较有个性的人。
乐平对着那人说道,“你叫什么名字,对,就是你,穿紧身衣的那个。可是有什么话想说?”
那人抱拳道,“我是黑子,本来主子的命令我们没有资格说什么,照做就是。可是我就是不明白,为何主子不给我们一些正儿八经的活计。
我听说这西凉边境也有突厥人时不时的侵犯,何不让我们直接去劫杀那些人,将他们的东西都掳掠过来,岂不更好?”
小刀怒道,“放肆?何时你都能质问主子了,主子的安排自然有她的用意,你执行即可!”
那黑子听了这话连忙跪在地上,但是却一言不发。
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