“八宝栗香鸽很有名吗?”老周发出了没见过世面的疑问。
“八宝栗香鸽是聚宝楼的招牌菜,前两年休假的时候我带我老婆去FJ那边玩,在聚宝楼吃过一次,味道还不错。”卢医生道,字里行间都透露出一股富贵的味道,“我听说前些年孙老爷子亲自掌厨的时候味道更好,就是不知道那会是什么味。”
“聚宝楼是哪家店?”曹医生和魏医生异口同声。
卢医生:……
这天没法聊了!
“咱们科室也就小卢成天研究吃的,我们都是随便吃点,早餐的时候能喝上一碗白粥再配一个咸鸭蛋都算享受了。”钟老师笑道。
“说到咸鸭蛋,刚刚的那个狮子头味道真不错,没想到狮子头里面还能包咸鸭蛋蛋黄,味道还这么好。”曹医生吃完一顿饭焕若新生。
“是啊,我也是第1次吃到这种狮子头。”魏医生点头表示赞同。
这种医生阶级的谈话,规培医,实习生和进修医都不敢插嘴。
“话说回来,咱们医院的那个小菜场里还卖咸鸭蛋?”卢医生问道,他对医院食堂并不了解,平时根本不在食堂吃都是他老婆做好饭专程送过来的。
只不过这两天他老婆出去旅游了,他才沦落到和大家一起点外卖。
“有卖的,质量可好了,拿筷子一戳还冒油的那种。”曹医生道,“我老婆可喜欢那个菜市场里卖的咸鸭蛋了。”
钟老师倒了杯水回来,听到他们在聊咸鸭蛋,也加入话题:“想要吃咸蛋的话,你们应该找小孙啊,他家就是高邮的。”
多亏了汪曾祺的那一篇《端午的鸭蛋》,让无数小学生在语文课堂上对着课文流口水的同时,还记住了高邮的咸鸭蛋天下第一,而且大多都是双黄蛋。
和那句“我在北平吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!”
这个时候仁医小食堂旁边的菜市场就有话要说了。
江枫一听说老孙居然是高邮的,眼睛都直了,连忙问道:“你们那儿咸鸭蛋真的都是双黄的吗?是不是特别好吃?真的像汪曾祺写的那样质细而油多吗?”
老孙被江枫这一个三连给问懵了,想了一下道:“双黄的确实比较多,多少比外面的咸鸭蛋要好吃一点吧,但肯定没有汪曾祺写的那么好吃,我觉得。”
又一个小学课文上的梦破灭了,江枫不免有些失望。
“不过我们那里的咸鸭蛋确实比外面的要好吃,你要是想要的话我可以叫我妈寄点过来。”老孙表示吃人嘴短,拿人手短吃,今天吃了江枫亲手做的这么一大桌子菜,自然要送他点咸鸭蛋以示感谢。
“那就麻烦你了。”虽然梦碎了,但江枫还是想尝尝传说中的正宗高邮双黄咸鸭蛋是什么味。
小学毕业这么多年,有两篇课文一直深深烙印在他的脑海中,一篇是叶圣陶的《藕与莼菜》,另一篇就是汪曾祺的《端午的鸭蛋》。
江枫作为一个出身厨艺世家,从小吃老爷子菜长大的人,小时候在语文课上还能对着这两篇课文流口水,可想而知这些作家们对美食的描写有多么扣人心弦。
只可惜,藕和莼菜在江枫初中的时候就已经幻灭了。
他初中的时候学校组织大家去杭城玩,纯菜汤并没有课文上写的那样嫩绿且富有诗意,切成薄片的脆藕也没有让小孩能安静一个下午的魔力。
书上写的都是骗人的!
等江枫离开仁医的时候已经八点多了,回到泰丰楼的时候晚间营业基本上结束了。
在北平这样一个高效率,快节奏,夏天8点才天黑,9点才算晚上,饭店平均营业到晚上10点之后的城市。泰丰楼依旧能不忘初心,坚持九点多就关门,凭借的就是江建康和王秀莲同志不想加班的精神。
江枫换好衣服回到后厨,看见孙继凯面前已经脱骨完成的乳鸽,就是知道他今天肯定没有停止对乳鸽痛下杀手。
“季月怎么样?”见江枫回来了,孙继凯问道。
孙继凯这样一问,非常关心季月情况的季雪,江建康和吴敏琪都齐刷刷地朝江枫看去。
江枫:……
对吼,季月怎么样了?
他今天去仁医不是去给江守丞做饭的,是去送季月看医生的。
“你等等,我打个电话问下她怎么样了。”江枫道。
众人:……
江枫一通电话打过去的时候,季月正在一边对着数位板画稿,一边回忆刚刚和章光航相处的所有美好瞬间。
章光航玩手机,她偷看章光航。
章光航放下手机,她偷看章光航。
章光航在开车,她偷看章光航。
章光航……
现在想想刚刚的相处,可真是美好且和谐呢。
“季月,你的脚怎么样?”电话接通,江枫问道。
“还行吧,没骨折就是骨裂了,医生给我开了外敷的药,让我回家休息一个星期不要走路以防二次伤害。”季月道,“我现在在画那个馄饨的漫画,这周我肯定能画完!”
这种鬼话季月说的太多了,像什么我明天一定能画完,今天晚上一定能画完,我下午肯定把稿交给你诸如此类的鬼话在季月赶稿期间平均每天都要说上好几次,江枫对季月的承诺一个标点符号都不信。
“既然如此你就好好养伤吧,我先挂了。”江枫道。
“等等,等等,我还有事要问你,今天章光航开的那个车是什么车呀?我看那个车标上两个翅膀,看上去还挺好看的。”季月问道。
江枫:???
你一个当年买得起巴宝莉风衣的人不认识宾利的车标???
“宾利的车标你不认识吗?”江枫惊了。
“宾利?我怎么可能会认识宾利的车标,我就认识迪奥和宝马的车标,一个4个圈,一个调色盘。”季月道,“行了,你忙吧,我也要接着画稿了。”
说完季月就挂了电话。
江枫:……
那个叫奥迪……
所以说那些沙雕小说都是骗人的是吗?什么穷小子逆袭一起开豪车回去打脸众人,打开车门下车的那一刻走路带风,装逼如风,常伴他身,无需说话便以震慑全场都是假的。
因为众人可能根本不认识豪车车标。
“医生让季月休息一个星期,没什么大问题。”江枫道。
江枫看着厨艺台上的一排9只乳鸽,心里突然冒出来一个想法。
“要不今天晚上我们练完这9只就回去吧。”江枫道。
“嗯?”孙继凯心里一惊,他知道泰丰楼是江家的,心想难道江枫开始心疼乳鸽钱了?
这些天他们练习八宝栗香鸽确实花了不少钱,毕竟乳鸽价格不菲。
“我二堂哥不是在仁医吗?我今天在急诊碰见他了,我看急诊的那些医生天天熬夜,三餐不定身子都比较虚,八宝栗香鸽不是补菜吗?咱们明天来早点,做好了新鲜的给他们送过去,我明天还要去仁义那边教一位大妈做红萝卜炖牛肉。”江枫道。
孙继凯没什么意见,他昨天晚上熬了夜,现在的修仙功力又不如读大学的时候,晚间营业的时候一直觉得自己有点飘。
“行,那咱们就明天早点来。”孙继凯点头同意。
三人先帮忙收拾了一下后厨的其他区域,把九只八宝栗香鸽练习完了便打道回府。
从泰丰楼到回家的那一段路上,一向是江枫和吴敏琪的例行秀恩爱的时间。
两人手牵着手,十指紧扣,慢悠悠地走。
“昨天我妈和我打电话,说夏天天热,让我多喝点雪梨瘦肉汤。”吴敏琪道。
“雪梨瘦肉汤?”
“我妈觉得雪梨瘦肉汤清热解毒,每年夏天都要在家里住很多次。”吴敏琪道。
一说到清热解毒,江枫就想到了在记忆里看到的五花茶。
“这几天确实是热得厉害,明天我找个时间给你煮五花茶,加点罗汉果,你肯定喜欢。”江枫道。
“好。”吴敏琪笑了,“那我后天给你煮雪梨瘦肉汤,当早餐。”
走在他们前面的孙继凯默默加快了脚步。
难得正常下班,正急匆匆赶往家里准备补觉的上班族:……
又是这对狗情侣!
上班族表情逐渐柠檬。
不就是五花茶吗?不就是雪梨瘦肉汤吗?
我……
不对,我好像都不会,我只会泡面。
上班族流下了柠檬的泪水。
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