就在他们将许娇娇拉到自己身后时,一张椅子就直接落在了她刚才站的那个地方。
严恪一看这情况,眉头立刻就皱起了起来。
而里头,林大厨看着站在自己跟前的欧阳,眉头皱得一点不比严恪的松。
他一瞬不瞬的看着他,“为什么!?掌柜的有什么对不起你的地方?你将掌柜花钱买来的方子卖给别人也就算了,你现在还打算偷学新方子!?”
他是真的没有想到,这个内鬼会是欧阳!
别说是他了,就连佟掌柜都有些难以接受。
他看着欧阳,问:“欧阳,你为什么要这么做?我待你可是有什么不好的地方?”
见他们一个个都那么说,欧阳就冷笑了起来,“掌柜的,您是真的不知道,还是跟我在这儿揣着明白装糊涂?”
他之前就已经跟掌柜的说过很多次了,他也想跟林师傅一样,做个真正掌勺的大厨。
论手艺,他是真的一点都不觉得自己的有比林师傅差。
无非就是他不是最先来的,且林师傅与掌柜的情谊更深,他不愿意抬举自己罢了。
既然他们都不愿意给自己这个机会,宁愿用外头的方子,也不愿意让他来研发菜式,那他还跟他卖什么命呢!?
佟掌柜闻言苦笑不已,“欧阳,说到底你是一直都还惦记着方子那事儿啊?”
“我能不惦记?”欧阳越说越生气,“掌柜的,我在喜来客也不是一日两日了,我的本事你们也不是看不见。
别家都可以同时有两个大厨,甚至是三个!可是喜来客呢,这大厨的位子始终都是林师傅的,对吧!?”
“若你早说是这样子的,我也不会在这里浪费那么多的时间了。你们这样子做,我还有什么不能说的!?
机会不给我,方子也不愿意让我琢磨,宁愿花钱去买别人的。就因为我是二厨,所以我说什么都没有人听,不是么!?”
在厨房里,大厨就相当于军队的首领。
他说要怎么做,下面的人就要怎么做。
二厨就好比是副将,他当了足足三年的二厨,至今都不能升为大厨,他是真的气不过!
“掌柜的,您自个儿也是厨子出身的,难不成您不理解我的心!?”
“我看着您一次又一次的用一个普通乡野小子的方子,就是不愿意让我来研究。掌柜的,我可是正儿八经的厨子出身,他们就是单纯的泥腿子!
您这么做,就是在打我的脸,您知道不知道!?”
他一说起这些事情,眼眶都红了。
佟掌柜与林大厨见状,两人都无奈的摇了摇头。
特别是林大厨,他说:“欧阳,我真的没有想到,你会因为这个事情就这么背叛了喜来客,就这么背叛了掌柜的。
你觉得你自己可以研究出好的菜式来,那自己研究啊!掌柜的从来没说不许你自己研究吧!?再一个,你觉得人家是农户出身,所以就不如咱们了么!?”
他特别失望的说,“如果你真的是这么想的话,那你可真的是太让人失望了!要知道,我们这一行的前辈,都是靠着祖祖辈辈的经验一点一点的琢磨出菜方子来的!
你觉得农户就做不出好吃的东西来,呵,我都不知道你这个想法是怎么来的!”
多少人觉得自己家里的吃食儿是最美味的,他竟然这么瞧不起别人,他是真的觉得有些忍不了。
许娇娇听了这么一会儿,也知道这个欧阳说的是谁了。
别人看不起她,她可能觉得没什么。
但是这人看不起自己家所有人,她就真的没有办法就这么站着了。
她从赵大夫身后走了出来,然后冷冷的对那欧阳说,“既然欧阳师傅觉得自己的本事比我们家大,那就请您拿出自己的真本事来吧。
我是我们家手艺最差的了,那我们就各自出一道菜,来比试比试!若是我赢了,那您就必须跟我们家道歉!”
欧阳一看是她,直接就冷嗤了一声,“许家丫头,你这是在跟我玩过家家!?”
一个毛丫头,也好意思跟他比试?
“是不是过家家,一会儿您就知道了。”许娇娇道,“由佟掌柜给我们选食材,最后我们就根据自己拿到的食材做菜。
由食客们做评委,他们觉得谁做的好吃,就谁赢,您可有意见?”
欧阳原本是不想跟一个小孩子争这个的,但一想到他们都这么看不起自己,他就道:“好,这可是你自己说的。输了,你可莫要哭……”
哭?
谁哭都还不一定呢。
许娇娇一点都不怕。
佟掌柜见他们两个人都已经说好了,也就点了点头,“既如此,那就开始了。”
一刻钟后,佟掌柜将自己亲自挑选好的食材放到了他们跟前。
“我给你们选择的食材都是一样的,但按照我们往常的习惯,这些食材很少能够混在一起用。
但这一次,你们就是要用到我给你们挑选的食材,然后做出一道让食客们认可的菜来。”
欧阳与许娇娇看了看放在自己跟前的菜。
见萝卜、土豆、鸡架、鸡杂、猪耳朵等比较常见的食材都有,欧阳就微微皱了皱眉。
这些菜单独做,都可以做出很不错的吃食儿来。
可混在一起的话,还真的是没有人做过。
许娇娇倒没觉得有什么,她将所有食材洗干净,然后又迅速的将鸡架放到了砂锅里炖着。
因为调料味都有,她就直接配出了一卤水的方子来,将这些配料也放到了砂锅里。
水一沸腾,厨房里就渐渐的弥漫出了香味儿。
欧阳这会儿都还没想出个好办法来呢,见许娇娇这就已经有头绪了,他也顾不上琢磨,直接就开始处理食材了。
而后厨里的其他厨子、伙计见了许娇娇那震惊的表情,一个个的都暗暗竖起了大拇指。
“这丫头也太厉害了吧?”
“可不就是,听说她才七岁!可说真的,咱们七岁的时候,哪里有这个气魄。”
“谁说不是呢,而且你们看到了没有?她是真的会的!”
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