“那赶尸匠，依照祖先世代传授的秘法，调制出一种特殊的防腐剂。把这种东西涂抹在尸体身上，再晾晒在阴凉通风的环境里，就能使它快速风化、干燥。”
“这样处理过的尸体不易腐烂，就像制作木乃伊一样。而且，干尸重量很轻。”
“此时，再用细竹竿挑起来，背在身上，就不易被人察觉，看上去和尸体自己行走一样。”
“大概，这就是赶尸术和行尸异闻的真相吧。”
“那，那群杀人的车匪呢？”我忍不住问。
老板娘轻轻摇头，“唉，不知道。毕竟在当时，这样的悲剧太多了。”
“可是这样的解释，也太过巧合了吧……”
我还是不愿相信，“若真是如此，赶尸匠又为什么要冒充尸体，去做酸菜鱼呢？难道就是想制造一个恐怖的传说吗？”
“人世间有太多难以解释的事。”她笑得云淡风轻。
“或许是为了增加神秘感，为这个行将消逝的古老职业，挽回尊严和信誉。”
“又或许，是被老张和小何的经历所触动，想为死去的他们，在人间留点印记。”
“又或许，是……唉，反正是自己心中的苦衷罢了，又有多少人真正了解呢。”
“你说姜糖酸鱼的菜谱已经消失了，可你又怎么知道……”我忽然意识到这点，惊讶地问道。
她打断了我的话，“有些东西，还是看破不说破的好。而且……我这里，还有关于这个故事的另一种版本。”
我一愣，“难道说……还有另一种结局？”
“当然。”
她露出一个神秘而狡黠的微笑，忽然压低了声音，轻轻说道。
“这一切……还要从老张他们遇上车匪说起。”
……
“为了保命，老张和小何掏出了身上的所有财物。谁知，那群凶匪毫无人性，拿了钱便开始杀人。”
“他们让跪地的乘客排成一列，向刽子手一样，朝脖颈上一个个砍去。”
“眼看着前面的乘客接连倒下，横列出一排尸体，此刻，只剩下了老张和小何两人。”
“看着他们引颈受戮的样子，几个车匪都放松了警惕。”
“那瘦高个拖着长刀，就要朝小何劈下去。”
“就在这时，原本弓身跪地的小何，忽然猛地跃起，挥起藏在背后的军刀，朝着那人的脖子划去。”
“一旁的胖子见状，连忙慌不迭地叩响扳机。”
“谁知，在这千钧一发之际，那把老旧的五四式手枪，忽然卡了壳，只打出个闷弹来。”
“就在这短短几秒之间，持刀的瘦高个，已经被小何划开了喉管，砰的一声摔在地上，紧紧攥住自己鲜血淋漓的脖子。”
“胖子正要举枪再射，老张已经迅速捡起了瘦高个的长刀，朝着他飞扑过去，用尽浑身力量，猛一劈砍。”
“而小何也捡起掉在地上的手枪，朝着最后赶来的那个车匪，连开数枪。随着几声连响，那人也倒在了地上。”
“老张和小何，气喘吁吁地站在尸堆中，刚才那惊心动魄的一幕，就发生在这电光火石的几秒之间。”
“可就在这时，小何听见身旁传来粗重而断续的喘息声。”
“他惊愕地回过头去，却看见那瘦高个还没死透，正捂着脖子，嘶哑地哀嚎：‘救……救我……我不想死……’”
“老张刚想说什么，被愤怒冲昏头脑的小何，却已经举起了枪，照着他的脑袋就是一枪。”
“瘦高个脖子一歪，咽了气。此刻，悬崖上只剩下他们两个活人了。”
“冷静下来后，小何才开始后悔；要说之前是正当防卫，那他枪杀瘦高个，就属于杀人了。”
“而且已经死了这么多人，他们自己也解释不清，难保会出什么误会和冤枉。”
“最终，思虑再三后，他们想出一个特殊的办法：那就是伪装出两人已死的假象。”
“他们找到一个当地的赶尸人，一路上扮作成尸体，悄悄回了家。”
“此后，他们便在家乡隐姓埋名地生活起来。”
“直到数年后，现代身份证开始大规模应用，他们才重新拿回‘活人’的身份，再次行走在阳光之下。”
“至于这真相到底如何，也就只有他们的家人知道了。”
讲完这个结局，她轻轻一笑，对我说道：“那你呢，更相信哪种结局？”
我愣了一下，忽然想起她刚才的那句话，“看破不说破。”
“当然是这个结局好呀。不过……毕竟还是故事嘛。”
我们两个相视一笑。
……
这时，窗外的雨势似乎变小了，只飘着些濛濛的雨丝。
“你可以回家啦。”
她从旁边抽出一把木骨油纸伞，递到我手中，“下次来店里时，再还给我吧。”
“谢谢。”
我接过伞，“姐姐……怎么称呼你？”
“我姓顾，叫我顾姐姐就行。”她朝我轻轻挥手。
“以后也常来店里坐啊，尝尝我新做的菜品，再听听它们的故事。”
我感激地点点头，撑开伞走出店门。
那时的我还不知道，从此以后，我将成为诡食斋的常客。
遇上一道道诡异的佳肴，和它们背后的离奇故事……
……
洛阳古称神都，是天下形胜之地。
所谓洛阳“三绝”，就是驰名天下的石窟、牡丹和水席了。
有花有景，自然不能少了美食。
洛阳水席是十大豫菜之一。
因为其中的热菜都带有汤水，上菜时，又如同流水般前后有序，吃一道、撤一道，这才称其为“水席”。
对洛阳人来说，水席是各种宴席中的上席。
无论红白喜事、婚丧嫁娶，都要用水席招待宾客。
说起红白宴席，那节庆红事中的水席当然普通正常。
但是，若谈到那与亡魂相关的白事，水席就会蒙上一层诡异的色彩了。
这个传说，恐怕许多人都不知道。
在传闻中，这水席又分**席和阳水席。
阳水席是活人吃的，选取普通食材，自然不必多说。
至于那**席，却另有讲究。
制作**席，用的是忘川水，吃的是黄泉宴。
据说，**席只在晚间开席，席间更是人鬼混坐，共饮一餐。
只有被羁留在黄泉、尚未轮回的孤魂，才能吃到**席，和眷恋不舍的亲人再见一面。
这种说法虽然诡异离奇，但也不失亲人相聚、人鬼情未了的温情之处。
然而，真正的**席，却还存在着一个更可怕的秘密……
……
〈注：这个系列的故事应该会有一点长，小一打算把它们装在不同的盒子里，下一号盒子的内容承接此文～〉
