其实制盐并没有太大的技术壁垒，主要就是溶解、过滤、提纯、结晶几个步骤而已。

当天下午，一车车矿盐块拉进车间，第二天被送出来的时候，就变成了一车车雪白细腻的食盐。

毕竟是第一次用土办法批量制盐，金锋也不确定是否真正安全，第一批盐巴制作出来之后，金锋没有立刻对外售卖，而是送进了库房。

然后随机舀了部分样品，煮了几碗麦粥，喂给早就准备好的狗子。

连续喂了三天，确认狗子没有任何异常，又让灶房做了几锅小灶，然后找了几个老兵、女兵，包括他自己，连着吃了两天，也没有察觉到任何不适之后，金锋才通知让金川商会的人过来。

因为推广香皂，金川商会在广元郡治下所有县府都设立了分店，如今还不停的向周边几个郡城扩张。

只不过这些事情都是唐小北在负责，金锋没怎么过问。

来的是个女掌柜，和洛澜一样，都是唐小北第一批购买的奴婢之一，金锋曾经对她们进行过培训，只是当时人有点多，后来又没有再见过面，没有记住她的名字。

经过这段时间的历练，女掌柜早就练成了察言观色的本事，不等金锋开口，主动自我介绍道：“金先生，我是钟铃儿，现在负责商会在广元郡及治下县府的事务。”

广元算是金锋的大本营，唐小北把广元市场交给钟铃儿，也可以看出对她的器重。

金锋默默记住钟铃儿的名字，然后带着她走进仓库。

连续积攒了几天，仓库中央的盐巴已经堆得跟小山一样了。

一群工人穿着全套的罩衣，蒙着口罩，正在往麻袋里灌装。

如果是前世，这种简陋的灌装条件，恐怕早就被卫生监督部门查封了。

但是在大康，金锋这样已经是绝对的良心了。

海边制盐厂的生产条件，完全和西河湾没法比。

麻袋最显眼的位置写着“西河湾精盐”几个大字，在大字下边是一行稍小一些的字，写着“让百姓吃得起放心盐”。

这些字不仅可以增加西河湾盐厂的识别度，也算是金锋的一种期待。

大康百姓吃盐真的太难了，哪怕是相对富裕的西河湾，妇人们做饭依旧是数着盐粒子下锅。

很多百姓因为长期摄取不到足够的盐分，从而患上了低钠综合症。

这也导致很多百姓明知道矿盐有毒，依旧会偷偷食用矿盐。

香皂和黑刀已经可以给金锋带来足够的金钱，高效率的织布机也在逐渐装进西河湾纺织厂，到时候又是一大笔固定收入。

如今的金锋已经不是很缺钱，如果制盐工艺传出去能把大康的盐价打下来，让老百姓都能吃得起食盐，金锋肯定会毫不犹豫去做。

但是金锋太清楚盐商的贪婪了，他们得到工艺之后，最大的可能不是降低盐价，反而是提价。

毕竟这种工艺制作出来的食盐，无论品相还是味道，都比以前更好。

“先生，这就是咱们西河湾制盐厂做的盐巴吗？”

钟铃儿指着面前小山一样的一大堆精盐，惊讶的瞪大眼睛：“这品相也太好了吧？”

她不敢相信这些盐巴是用矿盐做出来的。

上前几步，用手指沾了些盐巴放进嘴里：“味道也好，没有任何异味，比青盐好多了！”

钟铃儿能被唐小北选中，自然也是识文断字能写会算的。

在大康，只有出身富贵之家的女子才有这样的待遇，所以钟铃儿也是见过世面的。

她家没落之前，比唐冬冬家更加殷实。

从小吃的盐巴，自然也不是寻常百姓家那种泛着黑的粗盐，而是一种叫做青盐的精制食盐，很多王公大臣吃的，也是青盐。

在钟铃儿看来，眼前的盐巴不管是品相还是味道，都比青盐更胜一筹。

“先生，我还有一个问题想问……”

说到这里，钟铃儿有些犹豫。

毕竟她和金锋不是很熟，很担心问出这个问题之后，金锋会生气。

可是矿盐有毒，早已深入人心，而制造、贩卖毒盐可是大罪，钟铃儿又不得不问。

金锋一看就猜出她在担心什么，笑着说道：“如果你想问是不是有毒，这个只管放心，我和大刘、阿蝶他们从四天前就开始吃这个盐，到现在都没有觉得任何不舒服。

而且从昨天早上开始，厂子食堂里的盐巴也全都换成了这个，全厂的人吃了一天多，也没有发现什么问题。”

听到金锋这么说，钟铃儿长长松了口气，问道：“先生，咱们的盐卖多少钱一斤？”

“十文一斤吧。”金锋答道。

“十文一斤？”

钟铃儿差点跳起来。

因为朝廷的纵容和盐商的贪婪，大康的盐价被炒得非常高。

盐商们拉过来的黑粗盐，都要一百文一斤，精制的青盐更是卖到三百文一斤。

在钟铃儿看来，以西河湾精盐的品质，绝对可以比青盐卖得更贵。

结果金锋却告诉她，只卖十文钱一斤？

钟铃儿实在无法理解，甚至怀疑自己听错了。

“对，十文钱一斤。”

金锋再次点头。

成立西河湾制盐厂之前，金锋心里就有了明确的市场定位。

利用香皂和黑刀，从有钱人手里赚再多钱，金锋都没有任何心理障碍，反而有种杀富济贫的感觉。

但是食盐是生活必需品，主要目标人群是老百姓，如果定价太贵，他和那些盐商又有什么区别呢？

制盐的成本平摊到每斤盐上，实在太低了。

就算卖十文钱一斤，金锋的利润依旧超过大半。

盐矿附近不能耕种，完全就是荒山，加上有西川牧的招牌，广元郡守只是象征性的收了几百两银子，就把盐矿附近的几个山头全都承包给了金锋。

按照金锋的目测，那片盐矿的储存量至少也在千万吨级别以上，几百两银子几乎和没花钱差不多。

金锋制盐成本主要就是人工、运输和日常设备损耗。

这些对于制盐厂来说，不值一提。

就算再卖便宜点，金锋都绝不会赔钱。

之所以定价十文，是他担心过分低价，会引起百姓没必要的哄抢和囤积。

大康没有塑料袋，盐巴只能装在罐子里，很快就会化的。