进门寒暄几句，各人坐定。

李世民直接开门见山的说道：“你这里做菜的味道不错，再加上又有生意可做，我就带他们两位来了。”

“他们两位都是长安城中酒楼的老板。”

说着指了指长孙无忌和杜如晦。

伊关微微一动，看向长孙无忌和杜如晦的目光立刻就变得火热起来。

酒楼老板啊！

这可“绝壁”是以后自己的大客户，必须好好结交才行。

“伊小哥，你的配方我们也看过了，其他配料我们也能弄到，只是那细盐？”

长孙无忌笑眯眯的看着伊关，颇有些戏谑。

但这句话却让伊关心中猛然一惊。

在整个唐朝，平常百姓都是用醋布来做菜，只有稍微有钱的人才能买到盐。

并且，这些盐都是粗盐，味道差不说，口感也十分糟糕，远远比不上细盐。

最关键，盐铁专卖四个字了解一下！

伊关听到长孙无忌提问，一颗心脏都提了起来。

自家做来吃还没事，要是被认为是贩卖私盐，并且都是精致的细盐，那是抄家灭族的大罪！

伊关心中苦笑一声，自己还是大意了啊。

“其实我会提取精盐。”

伊关揉了揉鼻子，有些心虚的看着面前的五人。

杜如晦微微眯了眯眼睛，“伊小哥，这话可不能乱说，你知道提取精盐能对我大唐有多大的帮助么？”

伊关知道这关躲不过了，还好自己当初学过两手。

“我现在就去拿家伙出来。”伊关拍了拍手，朝着后院走去，花钱从系统之中买了些工具。

筛子、木桶、铁锤、木炭、麻布、手摇石墨等物品。

李世民等人则是颇为感兴趣的看着伊关。

看这样，不像是在忽悠人。

长孙无忌低声笑道：“这小子，还别说，背影真和当初老伊一模一样，不过本事可比老伊厉害多了。”

“这是普通盐矿的毒盐，平常是不能吃的，但是只要将其中的杂质去掉之后就能吃了。”

伊关边说边从柜台里拿出一块拇指大小的盐块出来。

这个可是当初他刚来的时候弄的，那会系统没到账，又吃不惯醋布，只能自己动手制造细盐了。

到了后来系统绑定成功，就再也没提过精盐了，原先的工具也扔了。

“我开始了。”

伊关把盐块倒进磨眼中，然后用手开始摇动石磨，让其转动起来，深褐色的盐块粉末就溢出掉进木桶之中。

开始加水，不断的搅拌，然后直接往另一个蒙了三层布的木桶里面倒，很快，一层层黑色物质就浮在了木桶的布上，而渗透下的水色也从深褐色变成了淡褐色。

还没有完，将剩下的汁水又往蒙上五层布的木桶上倒，布上又多了许多杂质，到了这一步之后，基本上就没有杂质了。

伊关扭扭脖子，嘴角微勾，杂质去掉，剩下的就是脱毒了。

拿起铁锤，就将木炭敲碎，然后将其塞进五层麻布之中，栓紧，随即死死的将其压在漏斗之中。

准备完毕后，伊关将汁液直接倒进漏斗之中，经过过滤之后，淡褐色的汁液已经逐渐转化成了透明。

“好了，诸位要是方便的话，最后的步骤，随我去后厨一看。”

伊关提起木桶，对着李世民五人笑道。

李世民五人早就已经看得目瞪口呆，听到这话之后，连忙点头，纷纷跟着伊关去了后厨。

伊关把盐水倒进铁锅之中。

点火，熬盐。

没过多久，锅内得清水逐渐熬干，锅底一层白色物质出现。

“成了！”

伊关拍拍手，对着几人嘿嘿笑道。

李世民迫不及待的用手挖了点放进嘴里，然后被咸的整个五官都扭曲在了一起。

伊关连忙递给李世民一瓢冷开水，老黄心也是真够大的，空手吃盐，真心“牛鼻”。

李世民赶紧接过，咕噜两下就将整瓢冷水给干了，如同牛饮一般。

而看到房玄龄几人看到陛下如此模样，脸色不由得微微一变，看向伊关的目光变得更加热切。

“呼……”李世民擦了擦嘴，重重的吐了口气，看着锅内的粉末，声音都在发颤，“没想到，伊小哥竟然有如此通天彻地的本事，此盐上品，万中无一！”

饶是他见过无数大风大浪，可这回，李世民也难忍心中激动。

有了伊关的炼制之法，就能将盐矿中的毒盐全部转化成上好的雪盐！

这可是达到了五百文一斤的天价！

其中的利润可想而知，如此一来，大唐还会缺钱吗？他李世民还会缺钱吗？

到时候自己想买什么买什么，想干什么干什么，想建宫殿就建宫殿，看哪个大臣敢说自己？

更别说解决民间盐荒，让民众人人有盐可吃，这可是大大的政绩。

就算最顽固的老儒生，也要承认他这个皇帝办了件好事！