太阳从地平线跃起后,霞光万丈,鸟雀树上跳跃嬉闹,姚蝉睡醒后就对上两双亮晶晶的眼睛,见他们模样乖巧,摸着脑袋夸赞了他们两句。
几天前的清爽似乎是昙花一现。
雨水退去后,天气也再度昭显出夏日威力,不遗余力散发着热气。
姚蝉起床后先把俩孩子收拾好,就拿起先前的图纸开始找毛病纠错,过于聚精会神倒没发现姚青河兄弟俩一早也来了。
姚青山看见依在门边一脸欢喜的小侄女,难得露出笑意,弯腰把人抱的老高。
“三叔,再高点,再高点!”
清脆的笑声终于唤回姚蝉的理智,低头看见地上堆着一摊果子吃食还有肉类,心生疑惑。
“今个怎么了,买这么多东西。”
院子里欢快气氛戛然而止。
姚青河兄弟俩诧异,龙凤胎面带失落,姚蝉看这模样,心里一个咯噔,是不是说错了什么?
“姚蝉,你不会忘了今个是什么日子吧?”
姚青河一边不断的朝她挤眉弄眼,一边手指指着俩娃给她提示,姚蝉看见他做的口型提示,迷惑的表情终于散去,生辰……生辰!
怪不得早起时候,龙凤胎就一脸希冀的看着她,她以为他们是乖巧听话,还摸了下两人的脑袋夸赞了两句,忽略了他们失落表情,直到这会才后知后觉发现,他们当时是要祝福的。
当姐姐的把弟妹生日忘了,倒真挺说不过去。
但是她这不是换了芯,外加这几天被硝石弄的晕头转向,这才忘了正事嘛。
“没忘,这么重要的事我怎么能忘了,这是子安跟月秋的生辰嘛……”
“你就是忘了!”
姚月秋天真无邪好糊弄,但姚子安就没那么好糊弄了,但小家伙心智成熟,一针见血的点出她的心虚,不过也是懂事,知道她忙就没继续抓着这点错处不放,在她承认错误后也大度的原谅了她。
既然是俩小家伙生日,那原先准备的,白天去山上的计划要搁浅了。
挣钱也不急这一时半刻,俩孩子本来就没父爱母爱,既然承诺要把所有爱都补偿给俩人,那就得多花些心思在他们身上。
至于硝坑那事,暂时往后拖拖吧。
姚蝉看了下哥俩带来的东西,肉跟菜都挺齐全,最近忙里忙外冷落了俩孩子,确实该给俩人好好地做顿饭,一家人凑一起热闹热闹。
想到俩小的都爱吃点甜食,加上她最近忙起来,饭做的不及时质量也跟不上,家里有点小甜点之类的,解馋是一回事,还能在他们饿时充饥。
掏出去年剩下的点风干的栗子,剥开处理干净,捣碎,磨成粉,加了栗子粉三分之一的糯米粉,用糖活匀,再放到模具里,上火蒸熟。
东西虽然简单,但是有糖,小孩子们吃的就欢快。
最近莲子成熟了,家里也有好些莲子,姚蝉把莲子放进去水里泡了一会,去掉皮跟里面的芯后,稍稍煮熟。
新鲜莲子只要在热水里翻个滚就能出来,捞出后把糖浆裹在莲子上面,用微火慢慢烘烤,等糖浆慢慢变硬,缠在莲子上面后,就成了零嘴莲子缠。
家里还有点绿豆做个绿豆糕,把绿豆上石磨研磨后吹掉皮,再把冷水过滤淘洗干净,跟方才的栗子糯米粉一起蒸熟,蒸熟后加入糖,捣碎成泥,和匀再切成块来。
其实孩子们生辰,要的就是个热闹,以及大人对他们的看重与关心,饭菜多少丰盛与否倒是最次要的,龙凤胎打小没爹娘疼爱,亲姐又不是不靠谱的。
在后奶手里被虐待揉搓,压根没有过生辰的记忆。
现在姚蝉在厨房给他们做吃食,俩小孩子就在周围玩耍,等她做出一种甜点来,就被投喂一块,激动地俩人笑意不断。
“去把桃花姐姐,还有明辉明亮两兄弟喊来,看叔公他们要在的话,一道喊过来热闹热闹。”难得能休息一天,把徐大哥家里孩子喊过来热闹热闹,小孩子们多了才玩的尽兴嘛。
龙凤胎眼睛一亮,手拉手去喊人了。
姚蝉示意二叔去抓两只鸡杀了,闲下来后,才有心思跟他们絮叨着,“你说也真是怪了,我本来以为从山上抓来的这两只野鸡,就算剪了翅膀,肯定也不安生,没想到我判断错误,在鸡窝里挺安生不说,这两天还下蛋了呢。”
院子里的鸡她大多数都是散养政策,现在每天姚花在前面踱步,俩颜色鲜艳的母鸡就跟在它后面找食吃,吃完了就回鸡窝,也不往外扑腾,第二天去鸡窝,总能在俩鸡屁股下摸出热乎的鸡蛋。
现在龙凤胎睁开眼后第一件事就是去鸡窝里拿鸡蛋。
“我觉得姚花儿都快成精了。”
姚青河也附和着。
姚蝉养了好几只鸡,除去夜里被黄鼠狼糟蹋的那几只外,剩下几只也长大了,但碍于姚蝉每次家里有事就宰一只,宰着宰着,现在鸡窝就没几只了。
不过她想的开,吃完再养呗。
二叔动作麻利,一只鸡三下五除二就处理干净了,姚蝉把鸡胸肉切下来,用黄瓜丁胡萝卜丁还有炸好的花生米糖醋汁做成了宫保鸡丁。
剩下肉块剁掉,跟掺进去土豆做了一个红烧鸡块。
另外一只肚子里塞了点葱条,茴香二两,酒,酱油,还有炸好的葱油进锅里煮了些许时间,等鸡肉熟了,就放在翁里焖着。
二叔这次来还带了一条青鱼一条鲤鱼,姚蝉想到先前做过的鱼圆挺受龙凤胎欢迎,就把一条鱼刺比较少的青鱼肉刮出,做成鱼圆,一会做个鱼圆丸子。
另外一条鲤鱼就红烧了。
猪肉做法就更简单了,最好做的要兼顾大人孩子的口味,姚蝉以前在河堤上做的炖肉就十分出名,也颇受欢迎,别看肉肥瘦不均,但在肥肉把油脂全都逼出来后,做到肥而不腻的程度。
小院里传来阵阵香味时,邬满仓家的三个孩子过来了。
老大最近快要进学堂了,小子倒是比以往多了几分稳重,把端着的一瓦盆送到厨房,秀气道,“婶婶,我爷爷让我把这个送过来,说你喜欢吃。”
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