终于回到了自己家,放下东西二话不说就去看自己的藕粉。
沉浸了长时间,那些沉淀物跟水已经分离的干净。
她把上面那层水倒掉,又再次加了一遍的清水,重新过滤了一次。
中午过后,第二遍的水倒掉,下面那层洁白的水粉状晒干,就成了藕粉了。
要不说科技是第一生产力呢,就这点小活,放到以前他手边东西齐全的时候,估计也就一半天都弄好了,现在啥物理辅助都来不了,只能等着时间过去,自然变化。
她这次的试验藕粉,整整弄了两日才成功。
看着那一块硬邦邦可以充当凶器的块状东西。
姚蝉如获至宝。
眼下见龙凤跳捧着脸蛋不停的打量,还时不时的用手指不断的戳着这个东西,姚蝉把俩人撵到了一边。
“姐姐,这东西是干什么用的啊?”
小孩子嘛好奇心强,加上现在大雪过后路地湿滑,她就拘束着俩孩子不让外出,家里里外都被他们折腾遍了,猛不丁的多出个这个,可不是把所有注意力都放在这奇怪东西上了?
姚蝉拿着刀,示意俩人离的稍微远上一些,随即开始切成小小一片一片的固体。
姚月秋现在胆子养的大了一些,趁着姐姐不注意,俩眼珠子滴溜溜的直转,伸手轻轻的捏起一个小块,塞到了嘴里。
姐姐做的东西一般都挺好吃的。
所以她对这耗费了她超多时间,精力的小疙瘩抱有极其大热枕。
可是这玩意到了嘴里,不甜不酸也不涩,一点味道也没。
小姑娘不大信邪,又咀嚼了两下,最后愁眉苦脸的呸呸把东西吐了出来。
“哈哈哈。”
姚子安也是个幸灾乐祸的,妹妹刚伸手拿东西的时候,他也满是好奇,故意不吭声,就是想看看到底是什么滋味,现在她尝过了,好像并没有多好吃……
他不动,妹妹已经告诉了自己结果。
“哎呦!”
姚蝉赶紧往她嘴里塞了个甜蜜饯,又气又乐,“你咋这么馋嘴呢,这东西还没做好,不能吃啊。”
“不能吃?”
俩一模一样的面容同时一歪,乌黑圆润的眸子就这么同时盯着你,她哪儿能受得住啊。
也不继续手上的活了,把菜刀放到他们够不到的地方,拿着擀面杖将刚刚切下的片碾着几遍,等已经没有太大的颗粒时,又撮起来放到小碗里。
让她想想,藕粉到底是怎么调制的?
好像是用少许的水化开,然后再用热水搅和着弄开。
说干就干。
当姚蝉用凉水冲开固体,然后倒入到热水的时候,两个小娃娃的眼睛瞪的更圆了,刚刚还是清水一样的东西,怎么好端端的就变得粘稠起来了?
随着搅动,越来越黏糊。
两道惊讶声一前一后的响起来。
“神奇吧?”
俩小孩子起身道,“神奇神奇真神奇。”
“姐姐,这个就可以吃了吗?”
妹妹指着碗里的东西,馋虫上来了,好奇的问道。
“按理说,现在是可以吃了,你来尝尝啊?”
拿着勺子舀起来,确定不热了,再喂给她。
可能是先前充满了希望,所以等那些液体进了嘴里,小小的姑娘雀跃的表情逐渐垮掉,似乎是怀疑自己没尝出味道,她又吃了一口。
这次嫌弃的表情再也遮挡不住了。
“姐姐,没有滋味啊。”
“对啊!”姚子安跟着附和。
姚蝉拍了下自己脑袋瓜,藕粉原味道真的很不好吃的,是她忘记了该把东西再添加些东西的。
拿到了糖块,家里还有王夫人先前送来的桂花,秋天捡来的核桃块,山楂膏,杏仁块,花生末,一股脑的全都放入了进去。
“来啊,再尝尝。”
龙凤胎前两次的热情已经被消磨殆尽,现在看着那黏糊糊的东西,有点躲闪,摆明了是不想吃的。
“乖啊,这个跟上次的不一样了,你们试试。”她表情真挚,又面带渴望,姚子安倒是不忍心了,小脸皱巴到一块,张开了嘴巴。
姚蝉喂了他一勺子。
酸甜隐带着桂花的香味在唇齿间弥漫。
小娃眼睛亮了。
这跟上次的口感大为不同。
姚子安抓着她胳膊,又吃了一勺子,这次眼尖都亮了,“好吃,好吃!”
月秋有点好奇,见勺子递到面前了,小心翼翼用舌尖添了一下,跟上次截然不同的口味绽放,她着急的再张口,“姐姐,我还要,还要……”
看来这次是成功了。
姚蝉自己也吃了一口,眉毛皱成了一起,她不信邪的又吃了一嘴,龙凤胎这是第一次吃藕粉,只被这甜味还要桂花香味之类的迷住了眼。
但姚蝉以前吃过正宗的藕粉,知道这口感还差太多。
而且这颜色……
她也知道,纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分,与空气接触的话,极容易氧化,使得颜色从白变成微红,但也只是微红而已,不会像她这种,变成红黑的模样。
这就证明她做的不够正宗,中间也多有偏差。
但是是哪里出了岔子呢?
“姚蝉,姚蝉?”
正百思不得其解的时候,外面传来嫂子的叫声,姚蝉收拾起情绪,快步出去迎接着她。
徐氏如今手里有了闲钱,整个人也大变了模样,身上衣服料子好了,耳朵上还挂起了银丁香。
现在叔公当了里正,她河堤上的生意还挣钱,这可不是风头正盛嘛。
不过好在人还是一如既往的爽朗。
见她出来了,赶紧把扁担放下,姚蝉看着筐子里的白菜跟萝卜,知道嫂子是来给她送菜了呢。
自己猜的果然没错。
“你没种这些,我就来给你送上一些,你家里人少,这两筐也足够你吃上一些时日,等你吃完了,我再给你送些过来……”说着说着,一脚踢开挥舞着翅膀不停啄菜叶子的姚花。
整日好吃好喝的伺候着,方圆十里找不出比它毛色更光亮的大公鸡了。
姚蝉笑笑有点不好意思,她那段时间忙,加上没心思种这些菜,就耽搁了下来。
“那你那够吃吗?”
“够吃够吃,今年我就给你家预备着呢,加上河堤上的吃食生意,我跟我哥嫂啊,专门种了两亩多的白菜,够吃到明年开春后了……”
说起河堤上的生意,她又忍不住叹气。
点击弹出菜单