张峰有些傻眼了。

老何这一下子，找柱子他爹一起，给他弄来了三石洗剥干净的麦芽，看着院子里的那十几筐麦子，张峰有些发愁了。

这东西，他当初为啥不说只要一点点，现在搞的……

这么多，这是要累死小爷不成？

不知道我只有一个人，不帮帮忙的？

还真以为小爷是闹着玩的啊！

张峰也是炸了。

这特么老子好不容易想搞个事情，咋就没人相信了？

我特么的整日里吊儿郎当的，你们都说我不务正业，现在我好不容易正经一把，这咋还不信了？

不信是吧！

好好好，这次不做出点啥来，不让你们惊掉下巴，我张峰的名字就倒过来写！

张峰气呼呼的走出小酒馆，在大街上溜达了一圈都没有找到狗子几个家伙。

也不知道这几个家伙这最近是咋滴了，这直接都见不着人影了？

找了一圈，只找到了蹲在河边看着船只丢石子儿玩的馍馍，张峰问道：“馍馍，你哥他们呢？”

见是张峰，馍馍喏喏的喊了一声峰子哥哥，然后说道：“哥哥他们不知道，刚刚还在这河里玩耍呢？最后有巡逻兵来了，他们就跑了，我也不知道去哪里了。”

“哦哦哦，那你玩，我走了，对了，见到狗子了，叫他们几个立马给我滚到小酒馆来，我有事儿找他们1”

“哦！好的峰子哥哥。”

一边走，张峰一边琢磨着啤酒的酿造工序。

其实这酿造啤酒还真不是个事儿，只需要把发酵好的麦芽，在蒸锅里给他一顿蒸个半熟，然后放在太阳底下，亦或者让他保持在三十五度左右的温度自然发酵，在加上酒引子，一切就完事儿了，只需要三天，就成1

现在第一道工序算是节省了，麦芽是好了，只需要给他唔上一晚上，明早架上一把火，然后熄火封灶台加上酒引子，就只需要坐等一天一夜了。

这比那正常的白酒娘酿造都还要简单。

但是，这事儿，除非的各位的了解这个事儿，不然一般人还真的不能酿造出来。

可以说这啤酒，在后世，是个人，只要学一遍就会了，但是在大唐，这东西还真的除了张峰就没人能干得出来。

不是说这东西有多难，而是这东西讲究一个火候，一旦过了，那就馊了，喂猪都遭嫌弃，更不要说喝了。

那时候，那玩意儿，就真的成了马尿了。

回到酒馆，张峰把酿酒的笼屉等东西都清洗了一遍，才隐隐听到狗子几个在街上打闹的声音。

东西一扔，张峰跑到就关门口吼道：“狗子，你们几个给我过来！”

几人正在追赶着，抢着什么，但是一见张峰在吼，那瞬间就如同是猫见了老鼠一般。

夹着尾巴就来了。

“疯子哥哥！”

“得了得了，我问你们，你们几个兔崽子这几天咋不来了？这是翅膀硬了，还是咋滴了？”

“不是的，最近家里遭了灾，我们在抓蚂蚱呢！你看，这是我们几个刚刚抓的卖了十文钱，但是我们七个人，没法分，这才吵了起来。”

说话间，狗子撩开胸前的衣襟，露出十个铜钱。

张峰一挥手道：“都别争了，都来给老子帮忙，等等一人二十文钱！”

“真的？”

柱子闻言眼睛都变成了铜钱般的模样，气的张峰一脚就踹了上去。

“老子啥时候说话不算数了？都给我滚进来！”

几人这才如打了鸡血一般，蹿进了小酒馆，闻着那喷香的酒香味，以及那一阵阵的卤肉香味猛吞口水。

看的张峰那叫一个气啊。

“都别惦记了，这活儿给我干好了，这肉管够，这酒想喝？”

“嗯！”

几人脑袋点的鸡啄米一般。

张峰一番白眼。

“想喝酒找你爹去，只要你爹不打断你的腿，你再来！”

狗子闻言，激动的说道：“峰子哥，我，我没爹，我现在能喝不？”

“滚！”

张峰败下阵来，指挥着几人，把一筐筐的麦芽分批倒进了蒸酒的笼屉，然后点上火，就开始烧了起来。

还别说，这东西，现在闻着没味道，还黢黑黢黑的，但是一旦上了蒸笼，这酒味儿还真给弄出来了。

几个小家伙闻着酒香味，居然如喝醉了一般晕晕乎乎起来。

张峰拿着一根竹签子，在笼屉的放气孔上，试了试，然后等温度差不多了，酒香味也差不多了的时候，才让狗子几人闭火，然后把酒引子顺着放气孔上倒进去，顺势堵上了放气孔，在点燃了第二个锅子。

而此时，这里的酒香味，在这个天刚刚擦黑的时候，慢慢的蔓延了出去。

所有返回家里的长安百姓，嗅着空气中的酒香味不由得震惊了。

“峰子这小子又在搞什么？这是什么醪糟？”