有众人的帮忙，红薯、土豆还有玉米的收获一个上午就完成了，然后里正让人拿了一杆大秤过来，准备对这些东西称重。
不过在称重之前，方达和方田氏还是赶紧把土豆和红薯上面的泥土尽量清理干净，随后就开始称重。
“来，先称箩筐的重量，称一下，五斤七两，记一下，箩筐五斤七两。”
“好嘞，记下了，俞叔！”
最先称的是土豆，那边玉米还需要去掉外面的衣，叶映雪随手掰了一粒下来咬了咬，这种留着做种的玉米果然已经老的快要咬不动了。
而那边里正等人都非常激动，他们隐隐约约知道这土豆的产量还不错，因为方家自家就留了两分地，但是他们自家都吃了好些次了，那两分地的土豆也没吃掉多少的样子。
“七十二斤！”
“七十七斤！”
“八十一斤！”
……
那边一筐一筐的称过去，重量一次一次的报出来，方雩则在一旁加总数字，等到所有的土豆全部称完，方雩就报出了最终的数字。
“七百一十三斤！”
里正顿时就惊了。
“这是三分地的土豆？有六百多斤？这都是两亩稻子的产量了！”
“俞叔，冷静一点，这是土豆，毕竟不是稻子，平时也不能替代米面当主食吃的。”方雩生怕俞寻臣高兴过头身体出问题，毕竟他已经快五十岁，在这个平均寿命不算高的时代，已经快到了被称作老人家的年纪了。
里正也知道自己不能太激动，努力顺了顺气，可顺了顺还是觉得不行，激动的抓着自家大儿子的手。
“阿正啊，这是六百多斤土豆，平时不能当做米面吃，可要是碰到那灾年的话，这东西能填饱多少人的肚子啊！”
“爹，你先别急着激动，那边红薯看着比土豆更多呢！”
这土豆和红薯其实都是叶映雪从空间里拿出来的种子，并不是现在的种子，这种经过现代优选的种子，在现代时的亩产高的时候可以达到五六千斤，如今这亩产不过两千多斤，还是囿于种植技术和精细化管理这块，虽然方达已经用心去种了，但是杀虫剂，除草剂，各种对应的肥料的缺失，让它们的产量打了不少折扣。
毕竟土豆红薯玉米这三种作物本身就是高产作物，曾经的历史上，也正是这些作物的传入才有后面的人口大增长。
后面的红薯果然没有让里正失望，同样是三分地，红薯的产量则到了九百二十二斤。
“我们算了一下，如果按照一亩地去算的话，土豆的亩产有两千三百多斤，红薯的亩产则能够达到三千斤！”
俞书正赶紧看向自己爹，感觉他已经快要呼吸不过来了，连忙上前撑住他。
里正摆摆手，表示自己还能撑得住。
不过下一刻他就转向了阮竹青：“阮先生！”
阮竹青也是跟着点头。
“这样高产的作物，我一定会形成文卷，呈到叶县令的案头，争取明年在我们碧云村先试种，然后形成更加完整的数据和案卷，交由叶县令往朝廷那边呈上！”
叶映雪一边剥着玉米的外衣，一边提意见道：“红薯，土豆和玉米的产量都很高，但是平时的时候，它们作为主食其实是不合适的……”
叶映雪的话还没说完，就被阮竹青打断了。
“叶映雪，这不重要，你不知道，现在还有多少人根本就吃不饱，相较于吃不饱这件事，这个东西好不好吃，其实已经不那么重要了。”
“不，”叶映雪否定了阮竹青的话，“这很重要。”
她站了起来，十分郑重的开口：“诚然，这几种作物的产量都很高，它能够让很多填不饱肚子的人都填饱肚子，但是这样真的能够很快普及下去吗？”
阮竹青一愣。
方雩连忙走过来，对上阮竹青的目光：“阮兄，二嫂她不是故意顶撞你。”
“任何事情都有利有弊，红薯也好，土豆也好，玉米也好，它们初尝之下味道确实不错，比如说玉米，随便煮一煮拿在手上吃就很好吃，土豆可以做很多菜，红薯煮着吃也不错，它们产量高，种个一亩地的，可能就够一年吃的了。”
“但是阮兄，像是碧云村这样家家户户都有地，或者说家家户户都有地的地方并不是很多。”
“青州、云州、宁州、金州这样的地方，农民的日子过的相对好一点，有些人家都有一点自己的地，特别这里是丹霞县，康郡王府对封地里的百姓还算不错，税负不是很高，但是在税负很高的地方，农民光是保住自己的地都很难了，他们种的都是当地地主豪绅的地，对于那些地主豪绅来说，这红薯土豆玉米尝尝鲜就可以了，他们不可能一直吃，这东西只能卖给吃不饱肚子的农民，那能赚什么钱？他们要的还是稻子和麦子，农民不种稻子和麦子的话，连税都交不了，更遑论说活下去了。”
“只有让这些人知道，玉米红薯土豆不仅能有很多吃法，还能有更多其他的用途，不仅仅去卖给吃不饱肚子的农民，他们才愿意接受这些作物作为税赋，而不是要朝廷强制他们去收。”
“阮兄，朝廷的政策具体到每个地方会实施成什么样，我们都不知道。”
说实话，方雩这番话着实惊到了叶映雪。
叶映雪觉得自己可能有点刻板印象了。
在她看来，方雩从前是个贵公子，回到家中还不满一年，这些日子又是中毒又是解毒又是要读书的，不大可能分得出来太多心思在这方面，倒是没想到他能说出这么一番道理来。
阮竹青也是愣了一下。
倒是方雩自己微带着有些不好意思。
“近来我总觉得自己文章做的不太顺手，就找了些书看，正好在看本朝陈魏所著的那本《思论》，这大抵就是我读《思论》有感吧。”
叶映雪不知道这个《思论》是说什么，但是阮竹青却恍然。
“你说的没错，这都是前人犯过的错，我竟然没有想到。”
方雩摇头：“不一样的，我是这段时间一直在家里自个儿琢磨这件事，阮兄你要教书，精力都在那群孩子身上，自然没有这么多时间来想这件事。”
