却是那荷塘村的苗婆子,挎了个篮子来了。
篮子里装着两条鲤鱼,两包火柴,两股竹制的筷子和一床红色的被面并一只铜麒麟。
乡下吃上梁宴的规矩,鱼、火柴、筷子是必须送的。
鱼要鲤鱼,代表富富有余,鲤鱼跳龙门;火柴代表红红火火;筷子要竹子做的,代表节节高升。
家里富裕点的,还会送只铜麒麟,或者一床红被面。
麒麟是镇宅的,红被面代表日子红火一辈子。
苗家本不宽裕,但得了谢家那么多银子,来吃上梁席的时候,就多准备了些东西。
见到她,谢家人很是意外,也很高兴。
谢保顺连忙招呼着杨氏把四宝抱过来,一边将苗婆子请到堂屋坐下。
“老姐姐,您怎么来了?”
本来是怕打扰到他们一家人,所以这次上梁并没有给他们递信儿,没想到苗婆子还是赶了来,可见也是个重情义的。
苗婆子笑着道:“听说你们家新屋落成,这不,我老婆子想沾沾喜气,讨杯水酒喝,就舔着脸跑上门来了。”
“老姐姐说哪里话,”谢保顺道,“您可是我们全家的大恩人,您能来就是我们的福气。倒是我们礼数不周,怕惊扰了弟妹养病,没给老姐姐信儿,是我们没规矩了。”说着从杨氏手里抱了四宝给她看。
苗婆子小心翼翼地接过孩子,欣慰地看着孩子在她怀里咿呀学语,眼眶忍不住有点湿润了。
这个孩子,跟她尽管只有几天的情分,但到底是她从水里捞上来的,骨子里,她对这孩子有种特殊的情怀。
“真是个好孩子,以后会大富大贵,长命百岁的。”
谢保顺笑道:“老姐姐,借您吉言,孩子将来出息了,定不会忘了您。”
这时谢悠然也从灶房赶了出来,“大娘,您来了?”
“哎。”苗婆子依依不舍地把孩子还给杨氏,笑着看谢悠然,“几日不见,大丫头出落得越发秀气漂亮了。”
谢悠然笑了笑,“大娘,苗庆大哥和小琴嫂子还好吧?”
提到儿子儿媳,苗婆子的语气就更松快了,“好,他们都挺好。这可多亏了你帮我们请到那郭大夫,他那几针扎下去,乔氏的病就好多了,这不,又喝了几服药,人已经清醒多了,庆儿这段时间都在家里陪她,郭大夫说,再过些日子,乔氏的病兴许就能完全好起来了。”
今日她来,也是想把这个好消息告诉他们,省得他们牵挂。
怕乔氏到时候看到四宝又受刺激,所以才没带他俩过来。
众人闻言,都替他们感到高兴。
苗婆子救了谢家四宝的事,整个烟村的人都知道了,大家都纷纷夸苗家人厚道,心善,说他们好人一定有好报的。苗婆子听了,也高兴得合不拢嘴。
“那太好了,”谢悠然也很开心,道,“等大嫂康复了,再给您老添个白白胖胖的孙子,将来啊,您就等着享福了。”
苗婆子闻言,笑得一张老脸盛开成了菊花,“借你吉言。”
这时,炮仗声响,上梁宴席正式开始了。
谢保顺请了苗婆子入了上席,招呼大家都落座。
众人纷纷坐下,菜也一道一道的上来了。
先是六个冷盘,再是八个热菜,鸡鸭鱼肉,应有尽有,且摆盘精致,味道一流,大家吃得口颊留香,赞不绝口。
而这些菜当中,又尤以最后一道一锅鲜最为引人称道。
这是一道瓦罐菜,瓦罐里面内容丰富,有鸡有鱼有猪脚,还有火腿和素菜。
经过了一个半时辰的炖煮,锅中汤汁变成了浓稠的浅褐色,火腿丝和鱼肉是早就被煮化了的,鱼头也只剩下一个架子,猪脚和整鸡被炖得软烂,将要起锅时又加入了白嫩的豆腐和爽脆的青菜,所有的甘香浓厚溶为一锅,碧青奶白,爽滑酥嫩。
这是谢悠然利用现代的火锅改良的,众人还都没有见过这种做法,一时间都啧啧称奇。
更妙的是,瓦罐退热慢,离火端上桌之后,仍在咕嘟咕嘟冒着泡,将那鲜浓的味道全都翻卷起来,腾到空气中,将所有其他菜肴的香味都压了下去,从桌边经过的人,都不约而同会吸吸鼻子,多看上一眼。
众人在惊奇中,纷纷拿起汤勺往瓦罐里舀。
然后……
“然后?”不久之后,回到城里的任非宇在跟人说起这段乡下吃上梁宴席时,口沫横飞眉飞色舞,神情啼笑皆非之中,似乎又带了点玄妙的自得,“然后可不就乱了套了吗?大家一碗汤喝下去,纷纷称赞不已,下手如有神,生怕别人多吃了一口。满桌子只见你一勺我一碗,很快就将那一钵汤喝得渣都不剩,就这样,还有人没尝着呢!喝完了之后,有人满院子大声吆喝,说什么这一锅鲜的滋味,生生赛过了凤髓龙肝,能喝上一口,即便给他当神仙他也不换!这话一出,众人纷纷点头附和,可见那谢家两位姑娘的厨艺,那真真是赛过宫廷御医。可惜了,那天的一锅鲜量还是少了点,我都没抢到多少。”
这话后来传到谢悠然的耳朵里,她笑得差点从板凳上滑下去。
“还有人满院子吆喝?这个人分明就是他任非宇自己好不好?”
的确,当时被这一锅鲜惊艳到失态的人,就是任非宇这个吃货。
一桌子人当中,就数他抢食抢得最没有形象,最后甚至连锅底那最后一点汤底子都没有放过,末了还恋恋不舍地对谢悠然道:“我说大妹子,你这锅汤怎么也不多做点?”
谢悠然当时就无语了,心道大哥,这一桌子就你喝得最多了好不好?
没见那没喝到的人正一脸怨念地瞅着你呢吗?
那没喝到的人,正是韩墨辞。
这一锅鲜刚上桌时,他恰好去放炮仗了。
这儿有个习俗,宴席三次炮仗。
开席的时候放一次,席到中间的时候放一次,散席的时候再放一次。
那没去坐席的人,一般听着这炮仗的次数,也就知道这酒席吃到哪儿了。
而一般这放炮仗的人,都是主家的儿子孙子之类的顶梁柱。
谢家四宝还小,这放炮仗的事儿,便落在了准大女婿韩墨辞身上。
等他放完炮仗回来一看,那一锅鲜最后的一点汤底子都进了任非宇的肚子里。
那一锅鲜是谢悠然亲手做的,未婚妻亲手做的一锅汤,他居然一口都没有吃到!
他这个怨念啊,隔着三丈远,是个人都能感受得到。
最后还是谢悠然悄悄哄他,说晚上再单独给他做,他那张冰山脸才稍稍放晴。
一堆人抢食抢成这样,这还是谢悠然第一次见到,感觉是既好笑,又欢喜。
嗯,等以后有机会,铺子里一定要推出这道菜。她心里暗想道。
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